恩施玉露是中国传统蒸青绿茶,创制于清康熙年间,至今已有300余年历史。其制作工艺独特,采用蒸气杀青,完美保留了茶叶的天然色泽与营养成分。
本款明前特级玉露,采自恩施芭蕉侗族乡海拔800米以上的核心产区,于清明节前手工采摘一芽一叶初展嫩芽,经蒸青、扇凉、炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、拣选等十二道工序精制而成。
品质特征:条索紧细挺直,色泽翠绿油润;汤色嫩绿清澈明亮;香气清高持久,带熟栗香;滋味鲜爽醇厚,回甘明显;叶底嫩绿匀整。
冲泡建议:建议使用80-85°C水温,玻璃杯或白瓷盖碗冲泡,投茶量3g,浸泡时间1-2分钟,可反复冲泡3-4次。