地道山珍 · 源自世界硒都
中国十大名茶之一,恩施玉露是现存唯一的蒸青针形绿茶。明前采摘,一芽一叶,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,栗香悠长。
利川红是湖北红茶的代表,产自利川高山茶区。条索紧结乌润,汤色红艳明亮,蜜糖香与花果香交融,滋味醇和甘甜。
恩施拥有"世界硒都"的美誉,土壤天然富含硒元素。富硒大米颗粒饱满,煮饭香软可口,是日常健康饮食的理想之选。
恩施高山富硒土豆,切片后自然晾晒而成。泡发后口感Q弹,可炒可炖,是土家传统家常食材。
选用恩施高山土猪五花肉,以柏杨传统工艺腌制熏烤。肉质紧实,腊香浓郁,切薄片蒸透后晶莹剔透,是土家族待客的上品。
土家传统灌制香肠,三肥七瘦黄金比例,以花椒、辣椒、白酒调味,经柏枝慢火熏制。切片即食或炒菜,麻辣鲜香,是恩施人记忆中的年...
采自恩施深山老林中的野生香菇,椴木自然生长,肉厚柄短,香气浓郁。泡发后炖汤烧菜,鲜香无比。
利川是"中国莼菜之乡",莼菜为水生珍稀蔬菜,富含胶质蛋白。口感滑嫩如果冻,可凉拌、做汤、涮火锅,是独具特色的山野珍馐。
西兰卡普是土家族的国家级非物质文化遗产,以"通经断纬"的独特技艺手工织就。色彩浓烈、纹样丰富,是土家文化的"活化石"。
利川柏杨豆干为湖北省非遗,以优质黄豆和龙洞山泉手工制作。薄如纸片、色如琥珀,口感细腻弹韧。搭配手工竹编礼盒,送礼自用两相...
关口葡萄产自利川齐岳山脚下,果粒紧密、皮薄肉脆,甜度高、汁水足,是夏季不可错过的山间美味。
利川高山古核桃树,树龄多在50年以上。老品种核桃壳薄仁满,油脂丰润,入口醇香回甘。纯天然生长,无化肥农药。